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莲藕这样做,好吃的不得了,营养补钙,出锅瞬间扫光_

发布日期:2020-07-25 02:50   来源:未知   阅读:

莲藕是一种非常好的食材,因为它营养价值丰富,食用价值高,口感和味道又非常不错。今天跟大家分享一个用莲藕做成的美食,糖醋藕丁,酸甜可口,非常下饭。整个制作过程非常的简单,需要的时间绝对不会超过20分钟,在这个非常炎热的夏季非常值得你去尝试一下。那么就一起去看一下这道美味的糖醋藕丁的做法吧。

【糖醋藕丁】

【制作食材】莲藕,大蒜,小葱,小米椒,生抽,陈醋,老抽,食用盐,白糖,淀粉,食用油

【制作步骤】

1、准备两个个头中等的莲藕,5瓣大蒜,两颗小葱,三个小米椒。这些主要食材咱们准备好了之后,就开始准备主要用到的一些调味料,准备适量的生抽,老抽,陈醋,食用盐,白糖,淀粉,食用油,主要用到的食材和调味料都准备好了以后咱们就开始烹饪这道酸甜可口,非常下饭的糖醋藕丁吧。

2、把准备好的莲藕拿出来切掉两头,然后再用一个削皮器把皮削掉,在削皮之前最好要清洗一下,因为莲藕是生长在泥里面的比较脏,很容易就把泥粘到莲藕肉上。削完皮之后,咱们先将它切成厚片,再切成长条,最后切成藕丁,藕丁的大小要根据自己的喜好来进行确定,但最好不要太大。